Spiced Carrot Porridge

carrot porridge

Inhaltsverzeichnis

Der perfekte Start in einen kalten Wintermorgen

Ein warmes, cremiges Porridge, das nicht nur unglaublich lecker ist, sondern auch deinen Blutzucker im Gleichgewicht hält und deine Hormone unterstützt! ✨

Für meine Klientin Julia habe ich diese warme Alternative zu meinem Lieblingsmüsli entwickelt.

Mit winterlichen Gewürzen, die nach Weihnachten duften, und Zutaten, die deinem Körper guttun, ist dieses Porridge dein neuer Frühstücksfavorit in der Adventszeit.

Warum du dieses Spiced Carrot Porridge lieben wirst:

🥕 Karotten liefern natürliche Süße und viele Ballaststoffe, die dich lange satt machen.

🥜 Mandeln und Walnüsse stecken voller gesunder Fette und Proteine, die dich lange satt machen

🌾 Hafer- oder Weizenkleie ist perfekt, um deinen Blutzucker sanft ansteigen zu lassen.

🎄 Zimt, Nelken & Muskatnuss verleihen weihnachtliche Aromen und wärmen von innen.

🥛 Sojadrink macht das Porridge extra cremig und liefert pflanzliche Proteine.

Gönn dir den Zauber der Adventszeit schon am Frühstückstisch und lass dich von diesem Wohlfühlgericht verwöhnen. 🌟

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Hier ist das Rezept

carrot porridge

Spiced Carrot Porridge

Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Portionen: 1 Portion
Gericht: Frühstück

Zutaten
  

  • 100 g Karotten
  • 20 g Walnüsse Optional: gehackte Walnüsse
  • 20 g Mandeln Optional: gehackte Mandeln
  • 50 g Hafer- oder Weizenkleie
  • 1-2 EL Saaten z.B. Lein- oder Chiasamen, Hanfsamen oder eine Mischung
  • 200 g Sojadrink, ungesüßt
  • 1-2 Pflaumen
  • 1 TL Zimt & Kardamon

Kochutensilien

  • 1 Brett
  • 1 Messer
  • 1 Reibe Optional: Mixer/Küchenmaschine
  • 1 Schüssel
  • 1 Löffel
  • 1 Topf

Method
 

  1. Walnüsse und Mandeln klein hacken.
  2. Möhren klein raspeln.
  3. Alles in einen Topf geben, vermischen und ca. 7 Minuten bei mittlerer Temperatur köcheln lassen.
  4. Warm genießen!
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