Fruchteis

Inhaltsverzeichnis

Eis kann deinen Blutzucker durch die Decke bringen oder eben nicht. Mit meinem selbstgemachten Eis weckst du die Glucose Göttin in dir. Denn es ist super erfrischend und lecker und lässt jedes gekaufte Eis alt aussehen. Probieren lohnt sich!

So könntest du meinen Blutzucker-Hack 2: “Proteine und Ballaststoffe ergänzen”, umsetzen.

Mehr Blutzucker Hacks findest du in meinem ausführlichen Blogartikel >>> hier (klick).

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Eis ohne Reue

Eis genießen und trotzdem den Blutzucker im Griff haben. Klingt kompliziert? Ist es nicht. Mit meinem Rezept hast und ein erfrischendes, super leckeres Eis und trotzdem einen ausgelichenen Blutzucker. Die Glucose Goddess wäre stolz auf dich!
Vorbereitungszeit 6 Stunden
Zubereitungszeit 3 Minuten
Gericht Nachspeise

Kochutensilien

  • 1 Eisschrank
  • 1 Hochleistungsmixer

Zutaten
  

  • 2 Stück Bananen 6 Stunden vorher einfrieren, für mousigere Konsistenz kannst du auch zimmerwarme Bananen nehmen
  • 300 g gefrorene Beeren nach Geschmack, bevorzugt Bio wegen Pestizidbelastung
  • 1 TL Zimt
  • 2 EL Mandelmus

Anleitungen
 

  • Bananen klein schneiden und einfrieren
  • Geforene Bananen, Beeren, Zimt und Mandelmus in den Mixter
  • Auf vollster Stufe 15-30 Sekunden mixen. Bei Bedarf noch etwas Mandelmus ergänzen.
  • Gleich genießen oder in Form einfrieren.
Keyword lecker, low carb, schnell, vegan

 

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