Eis ohne Reue
Eis genießen und trotzdem den Blutzucker im Griff haben. Klingt kompliziert? Ist es nicht. Mit meinem Rezept hast und ein erfrischendes, super leckeres Eis und trotzdem einen ausgelichenen Blutzucker. Die Glucose Goddess wäre stolz auf dich!
Equipment
- 1 Eisschrank
- 1 Hochleistungsmixer
Ingredients
- 2 Stück Bananen 6 Stunden vorher einfrieren, für mousigere Konsistenz kannst du auch zimmerwarme Bananen nehmen
- 300 g gefrorene Beeren nach Geschmack, bevorzugt Bio wegen Pestizidbelastung
- 1 TL Zimt
- 2 EL Mandelmus
Instructions
- Bananen klein schneiden und einfrieren
- Geforene Bananen, Beeren, Zimt und Mandelmus in den Mixter
- Auf vollster Stufe 15-30 Sekunden mixen. Bei Bedarf noch etwas Mandelmus ergänzen.
- Gleich genießen oder in Form einfrieren.